БЪРЗА БАНИЦА - СЛАДКА

Ето и сладкия вариант на бързата баница, който ми помага много пъти да спася положението с бърз ароматен десерт.
Продукти:
Стар хляб, прясно мляко, яйца, ванилия, захар
Върху намаслена тава нареждам филии и ги заливам със следната смес: 300гр. прясно мляко, 8с.л. кафява захар, 3яйца, 1 ванилия. Запича се за около 35 минути на 180 градуса. Става мек, сочен подобен на крем карамел десерт.