петък, 29 март 2013 г.

ОВЧАРСКИ ПАЙ

Днес е денят на лесната вечеря. Направих овчарски пай по рецепта на майката на един приятел на дъщеря ми. Благодаря на Теди за прекрасната идея. Ето я и рецептата:
Запържете кайма, лук, сол, чер пипер с малко зехтин. Наредете в тава. Залейте с доматен сос, който да попие в каймата. Наредете отгоре картофи на кръгчета и запечете около 20-25 минути във фурната. по желание може да настържете кашкавал или да гарнирате с варени яйца.
Моята версия е изчистена - без нищо отгоре.



Няма коментари:

Публикуване на коментар